Pour la Saint Valentin faites fondre votre moitié en lui offrant un plateau de fruits de mer d’exception ! Une façon agréable de célébrer votre amour chez vous en toute intimité pour un moment inoubliable !
Les Coquillages de Mathilde proposent à la commande des plateaux à la carte de Coquillages et de Crustacés à Mios (33) toujours frais pour les palais les plus raffinés.
Découvrez une sélection de plateaux de fruits de mer pour une soirée en amoureux unique !
Les Coquillages de Mathilde proposent à la dégustation coquillages d’exception pêchés sur les côtes françaises. Invités le luxe pour cette soirée unique avec des huîtres au goût raffiné et des crustacés succulents.
Servez l’une des meilleures huîtres au monde l’Huître Gillardeau pour la Saint Valentin ! Découvrez une variété d’huître exceptionnelle élevée dans les bassins de Marennes-Oléron, les huîtres Gillardeau offrent une chair généreuse et doivent leur qualité et leur finesse aux techniques employées lors de leur production, transmises depuis déjà 4 générations de la famille Gillardeau.
Couvées par les ostréiculteurs pendant quatre ans dans les eaux profondes, elles bénéficient de soins multiples, ce qui les rend si délicieuses. A la dégustation, cette chair se révèle à la fois ferme et voluptueuse, elle propose des saveurs subtilement sucrées laissant alors ressortir des arômes raffinés. Les connaisseurs la remarquent dès le premier regard !
Sources d’inspiration pour les plus grands chefs, les huîtres Gillardeau peuvent être accommodées en version froide ou chaude.
Vous recherchez la meilleure boutique pour commander des huîtres Gillardeau ? Aux Coquillages de Mathildes, vous pourrez choisir vos huîtres et bénéficier des conseils de ces maîtres écaillers, véritables experts des produits de la mer.
Et pour faire plaisir à votre princesse, quoi de plus superbe que de lui proposer des huîtres de l’Impératrice ? Issues du bassin d’Arcachon les Huîtres de Joël Dupuche feront tourner la tête de votre belle Sissi. Surprenantes, elles sont iodées à souhait et croquantes. Le volume, la tonicité, la tenue en bouche associés à une chair généreuse font de cette huître un modèle de qualité et de savoir-faire artisanal à la française. Un petit conseil ? Laissez-vous tenter par “la Perle”. C’est une huître puissante très forte en goût qui crée bouscule définitivement tout ce que vous savez des huîtres en termes de goût et de plaisir.
Venez découvrir cette Perle Impériale dans notre boutique. Les Coquillages de Mathildes vous accompagneront dans le choix des plus belles pièces et vous donneront quelques conseils pour bien savoir comment choisir des huîtres fraîches.
Continuez votre dîner de Saint Valentin avec des crustacés de luxe à Mios !
Commandez des plateaux de crustacés d’exception pour une dégustation de fête aux Coquillages de Mathildes : homards bleus, araignée cuite, langouste, tourteaux, gambas et crevettes vous attendent au comptoir pour être délicieusement savourés. De quoi colorer votre plateau de fruits de mer et de crustacés. A dévorer simplement en amoureux lors d’un dîner aux chandelles des plus tendres et romantiques.
Des crustacés frais pêchés au large sur des côtes françaises, portugaises, irlandaises selon des pratiques de pêches éco-responsables pour que vous puissiez bénéficier de tous les plaisirs de la mer mais aussi de tous les avantages d’une pêche traditionnelle de qualité.
Composez vous-même un plateau de fruits de mer et de crustacés sur mesure grâce aux conseils de nos maîtres écaillers ou optez pour les plateaux « Saint Valentin » concoctés spécifiquement à cette occasion. Optez pour une variété de fruits de mer aux calibres variés pour un dîner gastronomique arrosé de champagne ou de vins fins et biologiques château Pompette ( consommation avec modération)
Choisissez parmi l’une de nos compositions savoureuses celle qui comblera votre moitié pour un repas en amoureux des plus romantique et des plus élégant. Plateaux sur glace
