Maintenant Les Coquillages de Mathilde à Mios (33) vous proposent chaque jour « une formule du midi » avec des plats équilibrés en portions individuelles, à base de poisson frais !
Du mardi au vendredi, Les Coquillages de Mathilde proposent des recettes chaque jour différentes et en fonction des arrivages : une portion individuelle de poisson préparée avec un accompagnement et une sauce. Juste à réchauffer dans sa barquette, réalisés par les équipes de la poissonnerie, à base de produits et de poissons frais, équilibrés, sans conservateurs : un vrai régal !
Retrouvez chaque jour sur les réseaux sociaux “Facebook et Instagram”, la recette du jour, à acheter sur place en boutique ou commander “La Formule du midi” sur notre site Internet www.lescoquillagesdemathilde.fr
Jetez-vous à l’eau en intégrant le poisson frais dans votre alimentation à Mios (33)
Pourquoi manger du poisson ? Pour ses apports nutritionnels et pour ses bienfaits sur notre santé ! Le poisson contient énormément de protéines, il regorge de vitamines (vitamine A, vitamine D et vitamine B12), ainsi que des minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le calcium et le sélénium. C’est aussi un aliment moins gras que la viande et que la plupart des pièces de volaille. En outre, les acides gras oméga-3 qu’il contient offrent un grand nombre de bienfaits.
Les plats de poisson proposés par les Coquillages de Mathilde sont composés selon les règles composant les régimes équilibrés : poissons frais, légumes, féculents et matières grasses végétales riches en oméga 3. Les recettes sont variées pour vous donner le plus d’énergie possible parce qu’un menu équilibré doit aussi être source de plaisir.
La qualité des ingrédients est aussi importante que la variété. Tous les poissons cuisinés par Mathilde et son équipe sont extrêmement frais. Mathilde se fournit directement à la criée. Elle sélectionne des poissons pêchés la veille en circuit court dans le plus strict respect des normes d’hygiène. De l’entreposage du poisson à l’étal du poissonnier, nos experts veillent à ce que l’hygiène soit irréprochable afin de garantir une sécurité alimentaire absolue.
Laissez-vous tenter par les plats équilibrés à base de poissons concoctés avec amour par Mathilde et ses cuisiniers.
Ou trouver les plats équilibrés à base de poisson frais à Mios (33)
Vous pouvez retrouver nos plats à base de poissons frais au rayon poissonnerie de notre boutique située au 10 Av. de la Libération à Mios (33).
Sur place, vous pourrez également réaliser avec nos écaillers un plateau sur glace de Coquillages & Crustacés associant de magnifiques poissons frais du jour et d’autres accompagnements du rayon Epicerie de la mer.
N’hésitez pas à sublimer votre dégustation avec un bon vin blanc bio Château Pompette !
(A boire avec modération – L’alcool est dangereux pour la santé).
Pour commander c’est simple, il suffit d’aller ici et de choisir votre plat de poisson frais.
Vous réservez en ligne. Les plateaux de coquillages et de crustacés seront à retirer au Comptoir de Mathilde au 10 Av. de la Libération à Mios (33).
Les Coquillages de Mathilde vous propose aussi des produits d’exception tels que les huîtres pour en savoir plus lisez cet article.
