Connaissez-vous la différence entre une langouste et un homard ?
S’ils semblent se ressembler, le homard et la langouste n’ont en commun que leur chair délicate. Pourtant, ces deux crustacés sont bien différents l’un de l’autre. Il peut être difficile de les distinguer. Devenez un connaisseur grâce aux Coquillages de Mathilde ! Homard ou langouste, nous vous disons tout ! Homard, comment le reconnaître au […]
Comment composer soi-même un plateau de fruits de mer à Mios (33)
Les fêtes de Noël approchent et vous voulez faire plaisir à vos proches tout en protégeant leur santé, alors pourquoi ne pas offrir un plateau de fruits de mer pour célébrer les fêtes de fin d’année à Mios (33). Les Coquillages de Mathilde, conçoivent pour les fêtes de Noël à Mios (33) des plateaux à […]
Acheter et déguster des plateaux de crustacés d’exception à Mios (33)
L’heure des fêtes de fin d’année approche à grands pas et déjà nous salivons à l’idée de déguster du foie gras, de la dinde, des marrons, des bûches, mais surtout un merveilleux plateau de fruits de mer à Mios (33). Une belle tradition festive pour les plus gourmands, n’est-ce pas? Les Coquillages de Mathilde, conçoivent […]
Envie de Méditerranée ? Régalez-vous avec le Violet de Roche à Mios (33)
Laissez-vous surprendre par ce crustacé rare au goût unique et très iodé. Le Violet de Roche nous vient du sud de la France. Il s’épanouit des côtes marseillaises aux rivages toulonnais. Sa chair est dotée d’une jolie couleur orangée très savoureuse. Un véritable coup de coeur que vous retrouverez à la vente en boutique chez […]
Manger des Huîtres Perle Blanche au bord de l’eau à Mios (33)
Les Coquillages de Mathilde proposent à la vente une toute nouvelle sélection d’huîtres d’exception : la Perle Blanche. Un délice en bouche pour les plus raffinés à déguster au bord des plages océanes du Bassin d’Arcachon (33). La Perle Blanche, une signature de qualité à Mios (33) La Perle Blanche est une huître creuse élevée […]
