Connaissez-vous la différence entre une langouste et un homard ?

Homard

S’ils semblent se ressembler, le homard et la langouste n’ont en commun que leur chair délicate. Pourtant, ces deux crustacés sont bien différents l’un de l’autre. Il peut être difficile de les distinguer. Devenez un connaisseur grâce aux Coquillages de Mathilde ! Homard ou langouste, nous vous disons tout ! Homard, comment le reconnaître au […]

L’hiver : la meilleure saison pour manger des fruits de mer à Mios (33)

Vous vous demandez quelle est la bonne saison pour manger des fruits ?  Lorsque l’été est là, consommer des fruits de mer est très apprécié. Ils sont frais, légers, délicieux et très bons pour la santé.  Manger des fruits de mer est un véritable plaisir. Toutefois, comme pour les fruits et les légumes, il existe […]

Manger des fruits de mer et garder la ligne à Mios (33)

Vous avez passé de très bonnes fêtes en compagnie de vos proches mais vous trouvez que vous avez pris un peu de poids? Pourquoi ne pas introduire les fruits de mer dans votre alimentation hebdomadaire et profitez ainsi de tous leurs bienfaits.  Les Coquillages de Mathilde propose à la vente des produits d’exception. Venez découvrir […]

Commander en ligne des plats équilibrés à base de poisson frais à Mios (33)

Maintenant Les Coquillages de Mathilde à Mios (33) vous proposent chaque jour « une formule du midi » avec des plats équilibrés en portions individuelles, à base de poisson frais !  Du mardi au vendredi, Les Coquillages de Mathilde proposent des recettes chaque jour différentes et en fonction des arrivages : une portion individuelle de poisson préparée avec […]

Savez-vous quelle est la différence entre un coquillage et un crustacé à Mios (33)

Vous vous souvenez sans doute de la chanson de Brigitte Bardot “ Coquillages et crustacés”  sur la plage abandonnée …?  Mais savez-vous réellement quelle est la différence entre un coquillage et un crustacé à Mios (33) ? Les écaillers des Coquillages de Mathilde  à Mios (33) vous donne quelques pistes pour devenir tout simplement imbattable […]

Quel poisson choisir pour des grillades délicieuses à Mios (33) ?

L’été est là et avec le soleil des envies de grillades de poisson sous le soleil avec des amis accompagnés d’un bon vin blanc à Mios (33) vous tente de plus en plus.  N’hésitez plus, les Coquillages de Mathilde proposent à la vente une toute nouvelle sélection de poissons et de coquillages à faire griller  […]

Envie de Méditerranée ? Régalez-vous avec le Violet de Roche à Mios (33)

Laissez-vous surprendre par ce crustacé rare au goût unique et très iodé. Le Violet de Roche nous vient du sud de la France. Il s’épanouit des côtes marseillaises aux rivages toulonnais. Sa chair est dotée d’une jolie couleur orangée très savoureuse.  Un véritable coup de coeur que vous retrouverez à la vente en boutique chez […]